Bolo de cenoura com pudim de chocolate

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Ingredientes

    Pudim:
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
3 ovos
 5 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Bolo de cenoura:
2 ovos
1 cenoura picada
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

    Pudim:
    Caramelize a forma com o açúcar, no liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje na forma caramelizada.

    Bolo de cenoura:
    Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos. Junte o restante dos ingredientes numa bacia com o creme batido. Coloque sobre o pudim na forma.   

    Leve ao forno pré-aquecido a 180º por +/- 1 hora
   

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4 comentários:

  1. Nossa.. que delícia!
    E parece super fácil!
    Vou tentar qualquer dia desses... ^^
    bjin

    http://monevenzel.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. É bem facinho sim, Mone! Experimenta que você vai amar! Beejos

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